【曼达小馆】来一杯鸡尾酒，跨年夜high起来！

2016快结束了，年底=好多的节日=好多的聚餐、好多的趴~除了吃好，喝好也很重要啊！

直接开一瓶啤酒、红酒或者香槟，喝了这么多年都没变？今年跨年来点新鲜的吧！亲手给朋友调一些鸡尾酒，好喝还不醉，微醺才是最美的状态！

建议在WiFi环境下观看

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=i0360bknzs9&width=500&height=375&auto=0

第一杯

荔枝金汤力

食 材

⊙罐头荔枝2颗，荔枝罐头糖水3大勺，金酒45mL，汤力水+气泡水共320mL，柠檬1/4个，冰块

1

荔枝、罐头糖水、冰块加入摇酒器

2

金酒倒进摇酒器

3

盖上摇酒器的盖子，摇匀

4

将摇匀的酒倒入杯子，再放一些冰块

5

倒入汤力水和苏打水

6

放几颗荔枝，再切几片柠檬装饰

7

完成！

TIPS

汤力水不要太多，以免盖住荔枝的香味。

第二杯

樱桃香槟

食 材

⊙樱桃糖浆：樱桃250g，清水100mL，糖2~3大勺，朗姆酒20mL

⊙  糖浆：香槟= 1:4

1

新鲜樱桃切开，去核，樱桃肉与樱桃核一起放进锅里

2

锅里加入半没过樱桃的水，加入糖，开火煮樱桃糖浆

3

煮至有点像果酱的黏稠质感后加入朗姆酒

4

加入朗姆酒之后稍微搅拌两下就关火

5

过滤煮好的樱桃糖浆，放进冰箱冷藏

6

冷藏过的糖浆倒入香槟杯

7

香槟缓慢倒入酒杯

8

完成！

TIPS

1、樱桃的味道主要在核里，核与肉一起煮能让果酱香味更浓；

2、捞出核的樱桃酱可以当樱桃果酱吃；

3、煮樱桃放多少糖取决于你自己的口味和樱桃的甜度。

第三杯

朗姆热可可

食 材

⊙75%以上黑巧克力60g，牛奶350mL，细砂糖1~2大勺，黑朗姆酒20mL，喷罐奶油装饰

1

牛奶入锅，煮至表面冒小气泡

2

巧克力掰碎放进牛奶，小火继续加热

3

巧克力融化之后加入糖

4

倒入黑朗姆

5

热可可倒入杯中，挤一些奶油做装饰

6

完成！

第四杯

黑丝绒香槟

食 材

⊙黑啤：香槟=1:1

1

黑啤倒进香槟杯

2

香槟沿着长勺，缓慢倒入酒杯

3

完成

第五杯

梅酒柠檬苏打

食 材

⊙梅酒80mL，梅子一颗，气泡水320mL，柠檬1/4个，冰块

1

梅酒、冰块放入摇酒器

2

柠檬汁挤进摇酒器，挤过汁的柠檬也放进摇酒器

3

盖上摇酒器的盖子，摇匀

4

酒倒进杯子中，切几片柠檬放进去，放一颗梅子

5

倒满苏打水

6

完成！

TIPS

1、我用的梅酒是夏天自己做的，买的梅酒也是可以用；

2、想要知道怎么做梅酒，点这里→→→梅酒怎么做。

祝跨年玩得开心！~

扫描二维码买视频里的超好用量杯

点击图片跟我做菜

圣诞party

热红酒

抽 奖 公 布

上周三的圣诞节目的最后，有牛奶的抽奖今天来公布结果！

第一位

第二位

第三位

第四位

第五位

第六位

恭喜以上六位朋友获得一箱爱尔兰进口avonmore纯牛奶，记得把收货地址和联系方式在这篇文章的留言区告诉我哦~

没有抽中的不要难过，以后还会有更多的抽奖活动的，记得关注哦！~

         点击“阅读原文”，买我在视频中用的OXO量杯